Jump to main content
Nyheter
Siste nytt
Hotell
Restaurant
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Umami Arena
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus
Horecavin
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Nyheter
Siste nytt
Hotell
Restaurant
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Umami Arena
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus
Horecavin
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Tag: forskning
Annonse
Solbær er sunt, men matprodusenter får ikke si så mye om det
Asparges til så mangt
Frossen mat reduserer matsvinn og bevarer næringsstoffer
Annonse
Hvert minutt kaster vi 200 brød i Norge, nå starter forskningen som skal halvere antallet
Slik holder ferske grønnsaker seg lenger
Norge nummer tre i Europa på mathygiene
Lokalmatentreprenører skaper nye produktkategorier
Vil utvikle helseriktige ingredienser til mat
Ny forskningssjef i Nofima
Slik kan kantinene hjelpe deg å spise sunnere
Luftrenserstudie skal hjelpe mot neste pandemi
Norske oppvaskvaner gir god kjøkkenhygiene
Annonse
Sjømatrådet med bærekraftkampanje i Storbritannia
Frosne og ferske grønnsaker nesten like sunne
Gjester bruker dobbelt så mye når restauranten er ren
– Forskning er nøkkelen til restaurantsuksessen
Vegetarianer med doktorgrad i fisk
Kantiner som innovasjonsarena i offentlig støttet bærekraftsprosjekt
Annonse
Annonse
Økt forskningsinnsats på persontilpasset mat til eldre
3D-printeren lager maten
Valgte norske tomater fremfor importerte
De mest populære grønnsakene i salatbaren
Mørkerøde cherrytomater, takk!
Skal forske fryste grønnsaker til topps
Annonse
Mer veksthusgrønnsaker i kantinen
Bli testfamilie: Hvilke grønnsaker smaker best?
Lommetjuver, Solkysten og skremmende mat
Annonse
Krever kunnskapsløft i reiselivsbransjen
Nytt Horeca på vei til abonnentene
Nytt Horeca på vei til abonnentene
Årets første Horeca på vei til abonnentene
GI søker 300 personer til forskningsprosjekt
Koblingstreff for doktorgrader i Måltidets Hus
Horeca nummer 7 på vei
Horeca i sin 42. årgang
Horeca nummer 6 på vei
Horeca nummer 5 på vei
Horeca i sin 42. årgang
Horeca nummer 4 på vei til abonnentene
Horeca nummer 3 på vei til abonnentene
Horeca inn i sin 42. årgang
Is i sentrum i Horeca nummer 2
Den store saltdagen
Som kniv i varmt smør
Du må være mett for å bli lett
God hjelp til mange småskalaprodusenter
Fremtidens Omega-3 trender
Årets siste utgave av Horeca på vei
Horeca nummer 7 2010 fullt av øl
Får allergi av å jobbe med kongekrabbe
Hva synes forbrukere om morgendagens mat?
Gir råd om oppdrett i Middelhavet
Gamle vekster gir god olje
Fløyelsfisk på menyen
Horeca nummer 6 på vei
Salte sauser reduserer smaken av fiskeolje
Forskere vet mye om våre matvaner
Betjente fiskedisker kan forsvinne
Behov for bedre analyseverktøy på marine oljer
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Powered by Labrador CMS
